2018年09月18日

もう少しで十五夜なんです

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画像、上から、クロダイ(千葉) クロアジ(神奈川) カンパチ(千葉)
ヒラメ(東京湾)サンマ(北海道)でございます。画像が不備で申し訳ないです。
あと、何日か後には、十五夜なんですね。
まだ、日中の日差しからは、えーという感じですよね。月日は日々移ろって
るんですね。さて、本日も仕入れておりますので、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、後ほど。



京子 at 09:58|Permalinkコメント(0)

2018年09月14日

それでも秋

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画像、上から、ホラマサ(長崎対馬) アカハタ(長崎)
サンマ(北海道) クロアジ(神奈川)でございます。
9月半ばを迎えようとしてますが急な気温の変化に、只、吃驚してますよ。
北風が涼しいより、寒さを感じますね。クリスマスの歌に、そんなに遠くない
季節になった事に、移ろいの速さを思いますね。さて、本日は朝から、弱い雨
になってますが、明日から穴八幡の秋祭りで町内には、提灯が綺麗に飾られて
ます。 どうぞ、お訪ねくださいませ。では、後ほど。

京子 at 10:12|Permalinkコメント(0)

2018年09月07日

災害は隣にいる

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ヒラマサ(静岡) ヒラメ(茨城大洗) カワハギ(千葉)で
ございます。大阪に続き、北海道が地震の災害に見舞われました。
溜息をつく暇もなく相次ぐ被害に、テレビに釘付けになっています。
本とに大変なことですが、前を向いて欲しいですね。さて、市場も
影響を受けてますが、今日の仕入れは関東が多いですね。
おはやめに、ご利用くださいませ。
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オニカサゴ(静岡)でございます。煮魚にしますよ。
では、どうぞ、お訪ねくださいませ。後ほど。
 

京子 at 09:10|Permalinkコメント(0)

2018年09月03日

九月 長月です

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画像、上から、ヒラメ(東京湾) ヒゲソリダイ(千葉) クロアジ(松輪)
サンマ(北海道)でございます。生憎、台風の週になってしまいますね。
どんよりとした、小雨がちらつく、日ですが、少し、明るさも出てますね。
さて、防災週間でもありますから、目に見える範囲でも、災害にあった時に
備えて行動したいですね。本日も商っておりますので、どうぞ、お越しくださいませ。
では、のちほど。 

京子 at 11:45|Permalinkコメント(0)

2018年08月31日

あぁ 八月

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画像、上から、ヒラマサ(駿河湾) イサキ(長崎航空便)
マダイ(東京湾) 上に乗ってますのが、サンマ(北海道)
イワシ(北海道航空便)でございます。8月晦日になってしまいました。
思いは暑さ、降り注ぐ日差しに出る、出る汗水、日中には人通りが
疎らで、夕方の打ち水すら蒸気に化すと憚れ、自然に揺れ動く
人間をやってますね。それでも、自然とうまく、付き合わなければですよ。
今年はサンマが豊漁で、入荷制限もあるとか。ただし、寿司ネタの
サンマは一歩、上級品でありますから、ご了承くださいませ。
お気に召しましたらどうぞ、お訪ねくださいませ。では、のちほど。

  

京子 at 09:49|Permalinkコメント(0)

2018年08月28日

秋のしるしが出てます

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画像、上から、マダイ(大洗) 上がサバ(淡路島) ホウボウ(千葉)
サンマ(北海道) クロアジ(神奈川)でございます。昨夕の雷と大雨
には、久しぶりに驚きました。雨が落ちてきて、5秒くらいで盥の水が
落ちてきた感じでしたね。傘は頭を雨から、守っただけで、下からの撥ね
には、役に立たないですから。そう、全身濡れで、絞れました。雨水が溜まる
事が無い地域ですから、水災害には縁がなくて、幸いでした。
秋の前触れの雨の降り方のようにも思えましたよ。
さて、翌日の今日の仕入れでございます。色々、取り揃えておりますので
どうぞ、お越しくださいませ。では、後ほど。 

京子 at 09:53|Permalinkコメント(0)

2018年08月21日

熱狂 高校野球

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画像、上から、スズキ(千葉) カワハギ(三重) クロアジ(神奈川)
サンマ(北海道) でございます。海上はすでに、台風の影響が出てますね。
自然災害には全く、抗う事はできませんから、無事に過ぎる事を願ってます。
さて、大リーグよりも興奮してますよ。勝敗は見えているようにも感じられますが
高校生らしく、100回を締めてくださいませ。
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今年の初物ですよ。鮭の腹子でこれから、自家製イクラに加工しますよ。
なかなか、手間のかかる代物ですが、出来上がったイクラは海のダイヤモンド
ですね。どうぞ、ご賞味くださいませ。
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ご覧になって、ご存知でしょうか?カナダからの輸入品ですが、
日本では、人口的に造られていて、子持ち昆布と言われてますよ。
塩漬けになっていますので、これから、塩抜きしてお召し上がり戴きます。
天候にご注意くださって、お越しくださいませ。では、後ほど。
               

京子 at 10:23|Permalinkコメント(0)

2018年08月17日

秋の気配

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イサキ(千葉) サンマ(北海道)でございます。
昨日、サンマはまだ早いと申し上げましたが、ご覧のように
刺身で召し上がれるようなサイズが出回りました。
さぁ、お早めにどうぞ。
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ノドグロ(島根)でございます。結構、油があって美味しいですね。P1010913
イシガキ貝(岩手)癖がなくて、甘くて、旨いですね。
お早めにどうぞ。

 

京子 at 10:22|Permalinkコメント(0)

2018年08月16日

夜は秋の虫の音

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ご無沙汰に次ぐご無沙汰で、申し訳ございません。
お盆休みは如何お過ごしでしょうか。もう、済んでしまった方も
何処にもお出かけにならなかった方もいらっしゃるようですね。
関東は朝も夜も暑いに一言ですが、ちょっとの涼しさが来る9時頃
はチッチと虫の音が聞かれるようになってきました。少しづつですが
季節が移ろってきているようです。
  さて、お盆も商っておりましたが、今日はネタ切れになっていまいましたので
お休みをいただきます。築地市場は今日まで、休場ですから、仕入れに行けないのです。
どうぞ、ご了承くださいませ。後日のご来店をお待ち申し上げております。
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まぐろ三種(赤身 中トロ 大トロ)3000円
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特上寿司2500円
食欲が出ましたでしょうか。
どうぞ、お訪ねくださいませ。では、後ほど。

 

京子 at 09:22|Permalinkコメント(0)

2018年08月07日

今日は涼しい

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画像、上から、カツオ(気仙沼)コチ(千葉) ヒラメ(東京湾)
でございます。今日は涼しいですよ。というか、寒いくらいです。
連日35度を超えて、アスフアルトの照り返しで50度近い気温の
中で買い物などで屋外にいますと、30度もない、この気温は
気持ち悪いくらいに寒さを感じてしまいます。願った気温では
ありますが、何と、台風の影響なんですね。この後の気象に
気配りが必要ですね。久々の涼しさに眠気が□■*:;;;:*□■*:;;;:*■□■*:;;;:*□■*:;;;:*■
さて、本日も商っておりますので、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 09:55|Permalinkコメント(0)

2018年07月26日

暑いオリンピックどうする

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画像、上から、つぶ貝(北海道) ヒラマサ(千葉)ヒラメ(千葉)で
ございます。猛暑の毎日ですが、今日は少し涼しく感じますね。
東風の影響でしょうか。昨日、大暑に日の暑さには、仰天吃驚
でしたよ。過去にこんな暑さを経験した事はなかったですね。
食で吃驚するような事はおおいにあって、欲しいですよ。
では、後ほど。
 

京子 at 10:08|Permalinkコメント(0)

2018年07月23日

太平洋高気圧は元気一杯

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画像、上から、スズキ(千葉) アイナメ(青森) カレイ(宮城)
マアジ(島根 浜田港)でございます。
島根は浜田港のマアジはどんちっちアジと言うそうで、油が乗って
旨いという評判だそうでございます。どうぞ、お早めに。 
暑いという言葉が薄れてきましたね。最近の酷暑に、ああという
溜息が洩れて ますよ。老若男女、黙々と、歩いてますね。
今日の予報は37度ですが、数字は単なる目安で、暑いと感じた
本人にとっては、もうどうでもいいものなんですね。さて、本日も
商っておりますよ。どうぞ、お越しくださいませ。
 

京子 at 10:58|Permalinkコメント(0)

2018年07月19日

40度超えた

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キンメダイ(八丈島) マアジ(鹿児島 出水)でございます。
キンメダイは4キロありますよ。ご期待くださいませ。
マアジは今、一番の品物ですよ。どうぞ、お早めに。
恐ろしい事ですね。夜、8時過ぎても気温が下がってませんよ。
夜中も30度なんて事になったら、電力不足にならないかしら
なんて、思ってしまいますが、どうなるんでしょうか?
さて、今日も商っておりますので、どうぞ、お越しくださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 09:42|Permalinkコメント(0)

2018年07月18日

今朝も早くから 蝉が鳴く

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画像、上から、イサキ(千葉) クロアジ(神奈川) ウニ(北海道)
カレイ(宮城) 上に乗ってますシャコ(愛知)でございます。
暑い日々が続いて、さらに、日増しに蝉の大合唱が力強く、正に
夏が大手を振っているんですね。滝の如くに吹き出る汗に感心する
今日この頃でございます。何しろ、水分補給に留意してますよ。
さて、線上降雨帯という、近年、聞かれるようになった気象名ですが
その、雨の降り方が稀にみる災害を引き起こしてしまったのは
すでに、周知のことですね。毎日の報道に早く、早くと願うばかり
でございます。考えられない自然災害にどう、向き合うかが大きな
課題ですね。さて、本日も商っておりますので、どうぞ、お訪ね
くださいませ。では、後ほど。 

京子 at 09:45|Permalinkコメント(0)

2018年07月05日

やっと雨ですが

P1010898
画像、上から、カンパチ(福岡) イワシ(北海道) キンメダイ(千葉)
クロムツ(神津島) サバ(東京湾)でございます。
今日は晴れ間があったり、雨になったり、曇ったりと、変動してます。
台風の影響で日本の主に、西側中心に洪水の被害が出てますが
ここ、東京の新宿は突風が一週間も続いて、今も風が乾いた
木の葉を飛ばしてますよ。やっと、ギラギラ天気から、開放されて
やれやれと一息ついてます。さて、海上も大荒れですが、このように
しいれてますよ。どうぞ、ご利用くださいませ。では、のちほど。 

京子 at 10:49|Permalinkコメント(0)