2017年09月20日

暑さ 寒さも・・・

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画像、上から、クロダイ(千葉) イナダ(千葉) イサキ(三重)
クロアジ(神奈川)でございます。秋のお彼岸ですね。せっかくの
三連休が雨に終わってしまいましたが、季節は秋色がぐっと濃い
茜色になったようですよ。昼の気温はまだ、高めですが、朝晩の
涼しさは秋ですよ。食材も茸、根菜、魚も変わってきました。
これからはどんどん味わって戴きたいですね。
では。後ほど。



京子 at 10:34|Permalinkコメント(0)

2017年09月15日

秋祭りです

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画像、上から、クロダイ(千葉) アカハタ(長崎)上がイワシ(北海道)
クロアジ(神奈川)でございます。朝晩はすっかり、秋模様でございます。
元々、今日、15日は敬老の日でしたね。今年は、明日からの三連休中
に組み入れられていますね。そして、この地域は穴八幡神社の祭礼が
予定されております。生憎の台風の進路情況で、予定が変更に
なるかもと、地域では、困惑顔ですが、着々と準備が進んでおります。
当店は土、日、共夕、五時より営業いたしておりますので
どうぞ、お訪ねくださいませ。 

京子 at 09:57|Permalinkコメント(0)

2017年09月12日

ご無沙汰です

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長崎産の生クロマグロでございます。大トロ、中トロ、赤身が
すべて、入ってます。どうぞ、ご賞味くださいませ。
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シマアジ(愛媛)ヒラメ(宮城) 上がイワシ(北海道釧路)
コチ(千葉) クロアジ(神奈川松輪)でございます。
すっかりご無沙汰致しました。営業がしておりましたよ。
が、何しろ、天候もしかり、ミサイル問題等、夏休みの後で
お客様もお疲れのようでしたね。さて、9月(長月)も中頃になって
まいりましたので、朝晩の気温が心地良くなって、秋本番でございます。
どうぞ、秋の魚をお召し上がりくださいませ。お待ち申し上げております。
では、後ほど。
 

京子 at 10:10|Permalinkコメント(0)

2017年08月25日

日暮れて りーん りーん

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ボストン産 生のクロマグロ 腹の中の部分でございます。
評判が宜しいですよ。どうぞ、お召し上がりくださいませ。
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シマアジ(愛媛) キンメダイ(千葉) サンマ(北海道 根室)
クロアジ(神奈川) カレイ(東京湾) でございます。
朝から、気温がかなり上がってきてます。今日は何度まで
上がるのでしょうか?日暮れて、涼しくなると、スズムシが
リーンと鳴き始めますが、昨日は 8時過ぎても、高温で
秋はまだ、遠く感じますね。さりとて、食欲は改善してきてますよ。
ごゆっくりと寿司をつまんでくださいませ。では、後ほど。
 

京子 at 09:43|Permalinkコメント(0)

2017年08月18日

日光が恋しい

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スズキ(千葉) カンパチ(三重) イサキ(三重)イワシ(北海道)
サンマ(北海道根室) でございます。
曇天、雨天がこれでもかと言うくらいに続いてますね。
暑くても日差しが欲しい今日この頃でございます。予報では
このまま、秋になるようですよ。涼しい秋を待ちましょうか。
本日も仕入れて、皆様のご来店をお待ち申し上げております。
どうぞ、お訪ねくださいませ。では、後ほど。 

京子 at 09:44|Permalinkコメント(0)

2017年08月16日

逆戻りです

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カンパチ(千葉) ヒラメ(宮城) イワシ(北海道) サンマ
(北海道根室)でございます。連日、営業致しておりましたが
昨日、夕の営業は大雨の予報でしたので、急遽、お休みを
戴きました。本日も雨模様で、スッキリしませんが、築地の
夏休も終わって本日から開場ですよ。魚も夏物、秋物が
混ざってまいりましたので、どうぞ、ご賞味くださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 10:10|Permalinkコメント(0)

2017年08月07日

迷走台風は何処へ

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画像、上から、カレイ(宮城) イワシ(北海道) クロアジ(神奈川)
上に乗ってますのがボタンエビ(北海道)でございます。
さて、うろうろ台風五号が日本列島に近づいてきました。未だに
うろうろの状態ですが、予報進路は関東甲信を縦断するとのことで
本とに災難な事でございます。さて、 本日も仕入れておりますので
お訪ねいただきたいところですが、このような気象条件でございますので
どうか、安全にご留意くださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 17:54|Permalinkコメント(0)

2017年08月04日

あぁ、涼しい

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ボストン産(大西洋)のクロマグロ(生)でございます。カマの
部分のオオトロですよ。お早めにどうぞ。
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画像、上から、シマアジ(瀬戸内海) ヒラメ(宮城) クロアジ
(神奈川)でございます。ここ数日の涼しさは、いい睡眠が摂れましたよ。
まだ、梅雨が続いているようですね。朝晩の気温が低いせいか
蝉の鳴き声が聞かれませんでした。この時期は深夜でも鳴いてますから
不思議な思いでしたね。立秋間近ですが、これから、高校野球も
始まって、夏をまだ、まだ楽しみたいものです。
本日も仕入れておりますので、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、のちほど。

 

京子 at 10:15|Permalinkコメント(0)

2017年07月31日

夏も中ごろ

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画像、上から、シマアジ(愛媛) マダイ(愛知) サバ(静岡)
イワシ(北海道) マダイの上がスルメイカ(千葉)でございます。
夏真っ只中でございます。漁師さんも夏休みになって来まして
漁猟が少し、少なくなって来ました。旬のイカも少し、お高いですね。
夏祭りに花火まつりなど、夏の行事が多くなってきましたが
お時間がございましたら、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 11:41|Permalinkコメント(0)

2017年07月28日

暑さの小休止

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コハダ(静岡産)加工前
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                加工後、握りには二~三枚使います。
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画像、上から、シマアジ(愛媛) キンメダイ(千葉) クロアジ
(神奈川)でございます。
あつ~い真夏が雨の後は気温が低めになってますよ。
食欲低下の時期ですね。うな重の後は、寿司で体調を回復
させてくださいませ。では、後ほど。

              



京子 at 11:00|Permalinkコメント(0)

2017年07月21日

夏休み~

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画像、上から、下が、シマアジ(愛媛) スズキ(千葉) ヒラメ
(宮城) 上がクロアジ(神奈川)でございます。
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ノドグロ(島根) イワシ(千葉銚子)でございます。
梅雨明けしました。暑さは相変わらずですね。学校の大体が
夏休みになりますよ。所で、蝉の合唱がまだないですね。
これからなんでしょうか?暑さが続きますので、どうか、体調に
ご注意戴きたいですね。そして、夏休みを楽しんでください。
では、後ほど。
 

京子 at 11:06|Permalinkコメント(0)

2017年07月18日

夏、まっしぐら

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画像、上から、ヒラマサ(静岡) イワシ(北海道) 下がヒラメ
(千葉) クロアジ(神奈川) 上がコチ(千葉)でございます。
毎日、酷い暑さでございます。蝉が15日深夜、鳴いていました。
もう、夏休み前の時期なんですよ。世界のあちこちで高温の被害が
出ていますね。まだ、これくらいの気温は問題外のようです。
皆様、体力温存に努力されてますね。寿司は優れた食品ですから
是非にも、お召し上がりになっていただきたいですね。
では、後ほど。 

京子 at 10:06|Permalinkコメント(0)

2017年07月12日

梅雨は終わった?

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画像、上から、ヒラメ(千葉) イワシ(千葉) クロアジ(神奈川)
イサキ(三重)でございます。連日、暑いの連発でございます。
雨が一滴も落ちて来ませんのでそろそろ草木が枯れて来そうです。
食欲も枯れてきそうですね。それでも、仕入れてございますので
どうぞ、ご利用いただきたいですね。お待ち申し上げております。
では、後ほど。 

京子 at 10:00|Permalinkコメント(0)

2017年07月07日

小暑です

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アカハタ(長崎)でございます。南国の魚で刺身のほかでも
調理されてますよ。 
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ヒラマサ(静岡) イワシ(銚子)でございます。
梅雨前線が中々、上がってきませんで 東京は真夏の日差しが
出てますが、今は、曇ってますよ。九州地方の雨はまだ、続いて
大変な被害ですね。兎に角、命を確実に守って欲しいですよ。
さて、本日も仕入れておりますので、どうぞ、ご利用くださいませ。
では、後ほど。
 

京子 at 09:44|Permalinkコメント(0)

2017年06月27日

梅雨ですから

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フエフキダイ(長崎)でございます。高級魚ですが、冬にはさらに
お高くなるようですね。刺身、煮付け、ソテー、など、なんでも
重宝されてますよ。
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画像、上から、アイナメ(青森) ヒラメ(宮城) クロアジ(神奈川)
でございます。梅雨本番になってまいりました。先日の雷雨の時は
ジットリした湿気に改めて、梅雨時を感じましたね。エアコンで調節
出来て何よりですよ。さて、本日も商っておりますので、どうぞ
お訪ねくださいませ。では、のちほど。
 

京子 at 11:04|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)