2018年02月14日

段々と春と思いたい

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画像、上から、ヒラメ(茨城) サヨリ(上、宮城) イサキ(下、三重)
アジ(淡路島)でございます。ご無沙汰でございます。朝晩は相も
変わらず寒いですが、日中は10度を越える日が出て参りました。
冬晴れの太陽燦燦に日でございますよ。青空が遠く、遠く澄んで
まだ、春は遠しかな?八百屋では、ふきのとうや、たらの芽なんて
山菜が見られますが、まだまだ、お高いですね。
魚は雪の影響で日本海物が少ないので、まだ、落ち着かない状態で
ございますが、本日も仕入れておりますので、どうぞ、ご利用くださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 10:40|Permalinkコメント(0)

2018年02月01日

如月です

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画像、上から、ソイ(青森) コチ(千葉) サヨリ(宮城) 
カレイ(宮城)でございます。毎日、寒い日が続いてますね。
今晩か、明日は雪の予報になってますが、今の所は弱い日差し
が感じられますね。日本中が寒い時期ですが、すでに冬物のバーゲン
が始まってますよ。残念ながら、魚や、野菜は今の所、安くないですね。
春が待たれますが、季節は必ず移ろいますので、待ちましょうね。
さて、本日も仕入れておりますので、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 10:39|Permalinkコメント(0)

2018年01月25日

極寒 東京

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画像、上から、クロムツ(鹿児島) 黄ハタ(長崎)でございます。
まぁ、まぁ、吃驚ですね。降り積もる雪。そして、やっと溶けてアスファルト
が見えて来たところに、この冷え込みですね。もっと寒い思いをされて
いる人達がいらっしゃる事は重々承知なのですが、今、外はとっても寒い
ですよ。暖房器具の恩恵を受けて、温い 屋内で、過ごしておりますので
どうぞ、ご心配なく。本日も仕入れておりますので、お訪ねくださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 10:42|Permalinkコメント(0)

2018年01月22日

やはり 雪です

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画像、上から、クロダイ(千葉) クロアジ(神奈川) ソイ(青森)
サヨリ(千葉) ヒラメ(東京湾)でございます。ご無沙汰致しました。
本日は、午後から、雪の予報ですが、早朝には、パラパラと降ったようです。
未だ、風がないので、酷い寒さは感じられませんね。
本日も仕入れておりますので、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、後ほど。 

京子 at 10:02|Permalinkコメント(0)

2018年01月16日

水仙が咲いてるよ

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体調、50cm以上ありますね。伊豆は稲取産のクロムツで
ございます。どうぞ、ご賞味くださいませ。
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ホウボウ(千葉))、クロダイ(千葉)、マアジ(三重)、ソイ(宮城)
ヒラメ(東京湾)でございます。朝晩は寒さに震える今日この頃
ですが、日暮れが遅くなってますし、寒さの中にも、春の草花が
芽を出してきたり、季節の移ろいが感じられますね。
突然、南風が吹いたりしますので、気温差にお気をつけくださいませ。
では、後ほど。
 

京子 at 10:10|Permalinkコメント(0)

2018年01月12日

冷えますね

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画像、上から、シマアジ(瀬戸内海) クロハタ(静岡)クロソイ
(青森) でございます。日本海といわず、太平洋沖も雪ですね。
漁獲量はまだ、落ち着かないようですが、仕入れておりますので
どうぞ、お訪ねくださいませ。
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北海道産の生うにと、シヤコ(宮城)でございます。
話題の成人式が過ぎ、一番寒い時期になってまいりました。
今日の寒さは凄いですね。今は快晴で青空が光ってますよ。
この場を借りまして、寒中お見舞い申し上げます。
どうか、お体をご慈愛くださいませ。
では、後ほど。

 

京子 at 11:06|Permalinkコメント(0)

2018年01月10日

今夜のオススメ品のご紹介

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今夜はキンキの煮つけがございます。脂が乗ってて絶品です!

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大きなイワシ。1匹をお二人でお召し上がりになれます。

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車海老。美味しいと評判頂いております。

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穴子。柔らかく仕上がりました。

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最後に自家製イクラ。そろそろ自家製も終わりになります。

京子 at 20:00|Permalinkコメント(0) おすすめ品 

2018年01月05日

今日 初競り

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和歌山、串本産の生のクロマグロでございます。
油は少ないかな。お早めにどうぞ。
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画像、上から、アイナメ(青森) シマアジ(愛媛) ヒラメ(青森)
でございます。
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車えび(ボイル済み)       自家製イクラ(加工中)
新年、如何過ごされましたでしょうか?
本日が2018年最初の初競りでございます。
天候が荒れておりますようで 又、休日体制が長引きますので、魚量はまだ
少ない状態ですね。報道のように、大間のクロマグロは例年のごとくの取引に
なってますよ。築地市場での年頭の取引は最後になりましたね。
さて、今年は犬年ですから、ワンサカお客さまがご来店くださいますよう
願っておりますよ。では、今年もお待ち申し上げております。後ほど。       
                


京子 at 11:07|Permalinkコメント(0)

2018年01月01日

あけましておめでとうございます

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ご覧の皆様、あけましておめでとうございます。
旧年中のご愛顧に深く感謝致します。
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。
ご覧の皆様にとって素敵な1年でありますように。

新年は5日からの営業です。
皆様のお越しをお待ちしております。

京子 at 00:01|Permalink

2017年12月30日

年末のご挨拶

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ご無沙汰を致しまして申し訳ございませんでした。
師走の慌しさも無事に過ぎまして、ひと段落致しております。
お客様には、日頃、ご愛顧を賜りまして、誠に感謝の一言で
ございます。今年を振り返りまして、外国の方のご来店が
増えまして、一緒にいらっしゃるお客様には、通訳などの
ご配慮を戴きましたね。有り難うございました。
  当店は築地に店主が行きまして、魚を吟味致しまして
  お客様に提供させて戴いておりますが、情報社会では
  古い、商い方とされつつあります。が、外国の方には
  興味深いようですよ。
さて、新年は、1月5日が築地市場開場でございます。
  つつがなく新年をお迎えくださいますよう、心より
お祈り申し上げて年末のご挨拶とさせて頂きます。
誠に有り難うございました。
  
 

京子 at 11:40|Permalinkコメント(0)

2017年12月16日

あぁ、師走 しわす

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画像、上から、マダイ(愛知) マアジ(宮崎) ヒラスズキ(静岡)
メジナ(愛媛) でございます。ご無沙汰でございます。もう、大雪が
過ぎ、冬至が待たれる時期になりました。今年も残り少なくなって
まいりましたが、この所の寒さは一月早い寒さですね。忘年会の宴
も一通り過ぎた頃合でしょうか。年末、年始の海外旅行に思いを
馳せていらっしゃる方もおいででしょうね。でも、まだ、今年が
少しばかり残っていますので、どうぞ、お忘れなく、お訪ね
くださいませ。では、後ほど。 

京子 at 10:48|Permalinkコメント(0)

2017年12月04日

冬ですね

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画像、上から、クロダイ(千葉) カワハギ(千葉) イワシ(青森)
ヒラメ(青森) 下がコチ(千葉)でございます。すっかり、寒さが
定着してしまいましたね。北国のあちらこちらで雪の便りが
ありますから、寒さは当たり前、シクラメンが映える季節になりました。
黒潮の影響が心配されてますが、ほぼ、冬魚が落ち着いてきましたよ。
どうぞ、お訪ねくださいませ。では、後ほど。 

京子 at 10:16|Permalinkコメント(0)

2017年11月29日

まもなく師走

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メキシコ産の生クロマグロでございます。おおとろの部分で
ございます。マグロに限っては日本産にこだわっていけませんね。
いい品にこだわって仕入れたたい思いでございます。
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マダイ(千葉外川) イワシ(千葉銚子) ヒラメ(青森)クロアジ
(千葉) でございます。画像には、ございませんが、能登産の
ブリがございます。天然ブリはやはり優れものですね。
もう、12月、師走ですよ。と言っても、年末、お正月と淡々と
いつもと変わりなく過ごされる体制の方が増えてまいりましたね。
余裕が在るのか、無いのか、それが問題でございます。
忘年会でお疲れでしょうが、ごゆっくりとご家族、ご友人と寿司
刺身、鍋などを味わってくださいませ。では、後ほど。
 

京子 at 11:19|Permalinkコメント(0)

2017年11月24日

冬ですねぇ

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画像はトラフグでございます。長崎産ですよ。煮こごり、皮や
ふぐ刺しになりますよ。
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画像、上から、スズキ(千葉) アイナメ(青森)クロアジ(神奈川)
ヒラメ(青森)でございます。冬のアイナメは好評ですね。
神々しい銀杏の木々が葉っぱを落として寒々として来ました。
この所の寒さは、東京でも身震いしますね。勝ってな人間の
私たちは、夏の暖かさを懐かしがったりしてしまいます。
さて、本日も商っておりますので、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、のちほど。
 

京子 at 09:59|Permalinkコメント(0)

尻屋崎産の本マグロ入荷

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尻屋崎産の本マグロを入荷しました。

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尻屋崎ってご存知ですか?
同じ下北半島でも、大間崎と反対側。
泳いでいるマグロは大間と同じなんですが、
船籍でブランドが決まりますから、大変お値打ち品なんです。

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脂の乗った尻屋崎の本マグロ、是非ご賞味下さい!

京子 at 08:00|Permalinkコメント(0) 入荷情報