大寿司の「早く来ないと無くなるよ!」


若松河田駅から徒歩5分、早稲田駅から徒歩10分、戸山町にあります大寿司のブログです。
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今年も、お世話になりました。又、ご贔屓を賜り感謝の一言でございます。店主の病のために、たびたび休業させていただき、ご迷惑をお掛け致しました事は、お詫び申し上げます。来年が、皆様にとっていい年になりますようお祈り致しております。では、ありがとうございました ...

京都(伊根)産でございます。お早めにご賞味くださいませ。さて、師走も20日が過ぎて、歳末商品の陳列で、やっと年末らしさが感じられてきました。何かと、気ぜわしい時期ですが、無事に、過ごしたいですね。では、後ほど。 ...

画像、上から、カンパチ(静岡) スズキ(千葉) カワハギ(三重)イワシ(北海道)でございます。すべて天然物でございます。さて、一月の寒さで慌てましたが、慣れれば当たり前の寒さですから来るべき事が起こったに過ぎません。魚が旨くなってますよ。どうぞ、お訪ねく ...

画像、上から、マダイ(千葉) アイナメ(青森) ヒラメ(東京湾)でございま。ぞっとする寒さですね。朝の気温は何と、3度あるかの気温でしたので、北国が雪続きなのが理解できました。本来は当たり前なのですが、下地ができてませんので、急ごしらえで使い捨てカイロが ...

画像、上から、天然カンパチ(千葉) ソイ(青森) マアジ(三重)ヒラメ(青森) 塩水ウニ(北海道)でございます。なんて、静かな師走なんでしょうか?昨夜は、冬らしい寒さが来ると言う予報 のせいか、まぁ、静かな街中でございました。あ、いつも、静かでしたね。さ ...

画像、上から、黄ハタ(長崎) アイナメ(青森) ヤリイカ(茨城)ツブ貝(北海道)でございます。大寒だそうですが、昨日の雨の為しっとりと湿気があって、風も無く暖かさが感じられるいいお天気でございます。予報では、これから寒くなるとのことですが、らしくない暖か ...

画像、上から、クロダイ(千葉) 上のコチ(千葉) 下のカンパチ(長崎) 下のアイナメ(青森) 上のマアジ(三重) ヒラメ(東京湾)でございます。東京は寒さとは程遠い19度の予報気温で、くもりで、時々晴れ間がでてますよ。カレンダーがいよいよ最後に一枚になっ ...

画像、上から、フエフキダイ(神奈川) アイナメ(青森) シマアジ(天然です 千葉)でございます。深夜に風が吹いたようでプラタナスの枯れ葉が散乱してましたが、何といっても穏やかな気候に驚きです。北国は雪模様のようで、寧ろ、当たり前のようですね。著しい変化が ...

画像、上から、クロダイ(千葉) イサキ(三重) ノドグロ(アカムツ島根)ヒラメ(青森)でございます。今日も暖かく快晴ですね。11月の後半だとは思えない穏やかな気候になってますよ。さて、本日は高級魚のノドグロがお見えでございます。お高いですね。まずは、お刺 ...

画像、上から、クロダイ(千葉) 上にマアジ(三重)下にカンパチ(千葉富津)サヨリ(横須賀)カサゴ(神奈川)でございます。仕入れの一部でございます。今日は朝の寒さが和らいで、かなり暖かくなってきました。コートがいらない気温になりそうです。暖かい冬との事で、 ...

ご無沙汰をいたしております。お休みをいただきましてから10日が経ちました。誠に勝手を申し上げましましたが、明日、26日より営業を始めさせていただきます。体調管理に留意いたしまして、いい魚を皆様にお召し上がり頂きたいとの一念でございますので、どうぞご利用を ...

誠に、勝手ではございますが、今日、11月14日より、身体のリフレッシュに入りますので休養させて頂きます。どうぞ、ご了承くださいませ。リフレッシュ後に、再度、ご連絡させて頂きます✨😌✨。お待ちくださいませ。12月には、忘年会のご予約をお待ち申し上げております。で ...

画像、上から、カンパチ(千葉)ヒラメ(青森)カワハギ(三重)でございます。今日は、朝から雨ですがキーンとした寒さはなく、20度にはなるようですね。木枯らしの冷たさは味わいたくないですよ。しかしながら、師走が近づいているという頃なのに、まだ、夏物が、完全に仕舞えな ...

画像、上から、クロムツ(神奈川)サバ(宮城金華山)カンパチ(千葉)マアジ(三重)クロダイ(千葉)でございます。雨模様です日ですが、20度前後の気温はありますね。暦の上では、立冬になろうとしていますが、まだまだですね。さて、本日も仕入れておりますので、お訪ねくださいま ...

画像、上から、カワハギ(三重)カレ(宮城)ウニ(北海道根室)でございます。このウニは、保存料を全く使ってなく、海水で保存してますので、自然の味わいを楽しめます。どうぞ、お召し上がりくださいませ。では、後ほど。 ...

画像、上から、カンパチ(千葉)マダイ(東京湾)イワシ(大阪岸和田)カワハギ(三重)マアジ(三重)ヒラメ(青森)でございます。この季節を楽しみたいですねの。では後ほど。 ...

11月霜月に入りました。今年は、際立った寒さがないので季節感がないですね。昔は、寒さに、甘酒の湯気が恋しかったものです。さて、本日も商っておりますのでお訪ねくださいませ。 ...

繁華街はさぞや賑やかなんでしょうね。店の辺りはお化けが出そうなくらい静かですよ。 ...

画像、上から、クロダイ(千葉) イナダ(千葉) 上にイワシ(青森)カワハギ(エヒメ) クロアジ(神奈川) ヒラメ(神奈川)でございます。素晴らしい晴天に恵まれました。風もなく、ただ、天空は青一色ですよ。気温も24度行くかな?という今日この頃でございます。 ...

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