大寿司の「早く来ないと無くなるよ!」


若松河田駅から徒歩5分、早稲田駅から徒歩10分、戸山町にあります大寿司のブログです。
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どうぞヨロシクです。

2010年07月

さて皆さん、マグロの数え方って知ってますか?マグロはその形によって、それぞれ数え方があります。海を泳いでいる時は「一匹」釣り上げると「一本」それを市場で切り分けると「一丁」さらに切り分けたものを「一塊」それをスーパーでパック詰め用に切ると「一冊」そして、 ...

さるすべりと読みます。あつーいこの時期よく咲いています。(*゚∀゚)っ皆さん、夏負けしないでね ...

と、いうわけで、しばらく夏休みをとらせていただきます。地球への帰還予定は8月中旬頃ですが、詳しくはブログをご覧ください。休みの間もブログは更新いたしますので、宜しく、お願いいたしますm(_ _)m ...

18日は日曜日ですが、営業する予定です。ご来店をお待ちしております。※19日の祝日はお休みさせていただきます。 ...

おいしいですよ(*´∇`*) 浜名湖産ですけど。止まりません。ビールがすすんで大変です ...

ランチのおまかせちらしです。見ての通り、具だくさんです。最近、サービスし始めたシーフード・サラダです。タコやホタテ入りで、大変好評です。ランチには1.おまかせにぎり2.おまかせちらし3.四色丼4.ねぎとろ丼  以上、4種類です。しじみ汁とシーフード・サラ ...

ふぐの焼き白子を召し上がれ。これ、ヤバイです。食べて死ぬことはありませんが、死ぬほどウマイです。要予約でお願いします。 ...

海もひろかったけど ここも広いなー。今日のおすすめはイサキとかさごとかれいです。 ...

ブランドのしじみが明日のお昼にでますよ。本当の味をお昼に食べれるなんて、しあわせね。 ...

みなさん、北海道の利尻島はご存知ですか?向こうに見えるは利尻富士ですね。利尻といえば、やっぱり利尻昆布。数あるブランド昆布の中でも、屈指の美味しさですね。美味しさの理由は利尻富士の雪解け水。地中でろ過され、海底から湧き出てくるんです。湧き水には、山の栄養 ...

きょうはカサゴを煮てみました。ちょっとばかりいいお値段ですが、鬼カサゴです。これはメッチャ美味しいです。刺身で食べても美味しいのですが、ソイを贅沢にソテーにしてみました。これもなかなかの絶品です。 ...

早く大きくなって~。お父さん お母さんと 一緒にたべようね ...

かに三兄弟 今日もおいしくゆであがりましたよ(^∀^) ...

さて、大寿司自慢のランチですが、現在は自慢の蜆(しじみ)汁に加えサラダもお付けしております。こちらがそのサラダです。内容はその日によって異なりますが、帆立貝、イカ、タコなどが入っております。ドレッシングは既製品ではなくわたくし京子特製の自家製です。是非召 ...

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