大寿司の「早く来ないと無くなるよ!」


若松河田駅から徒歩5分、早稲田駅から徒歩10分、戸山町にあります大寿司のブログです。
いいネタを入荷したらこまめにUPしますので見て下さいね。
オイシイところはすぐ無くなっちゃいますので、お電話で差し押さえ?して下さいね。
どうぞヨロシクです。

2014年02月

淡路島のアジでございます。あまりにピカピカで飾っておきたいほどですよ。こぶりですから、三切れくらいしか 切れませんね。どうぞ、お早めにお召し上がりくださいませ。もう二月も終わりますね。とんでもない雪で半月も色々大変でしたね。何かと明るいであろう、三月に期 ...

スズキ(愛知) ソイ(北海道) ヒラメ(千葉)カワハギ(千葉)でございます。まぁ~大変な一週間でしたね。今、現在 雪の影響を受けている所もございますが 物流が困難になると全ての業種に影響が出ますね。品薄による物価の高騰も気になる所でございます。ですが、徐じ ...

イシダイ 黄ハタ サヨリでございます。又、又降りましたし、積りましたね。北海道はまだ 吹雪いているようですね。配達便もかなりの影響が出ているようで魚も例外では御座いませんよ。品物が揃わないようですね。築地も競りに間に合わないトラックが沢山いますよ。致し方 ...

ヒラスズキ サヨリでございます。先週末の雪の降り方には吃驚仰天しましたよ。かいても、かいても降り積もる雪に驚きましたが、吹雪く雪が街灯に照らされてキラキラしてましたよ。気温が上がらないのもあったでしょうが、東京では経験した事がない現象でございました。翌日 ...

マダイ(淡路島) 黄ハタ(長崎) マアジ(三重)産でございます。今日の北風の冷たさはちょっと大変ですよ。そして明日は雪の予報になってますから 充分に注意が必要ですね。この所は室外の水が凍ってますから 驚きです。遠く北海道はマイナスの気温ですから ご苦労が忍ばれ ...

マダイ カワハギでございます。画像、上から イナダ クロアジ(松輪) カレイでございます。遥々来日しましたよ。やっぱりクロマグロはちょっと違いますよ。対馬産のアナゴですよ。まだ動くんですよ。太ってますから美味しいですよ。本ミル貝なんですよ。甘みはたまりま ...

また、また、ご無沙汰してしまいまして申し訳御座いません。画像、上から、マダイ イナダ サヨリ サバでございます。サヨリは春の候を思わせる魚ですよ。今日は春の気候になるようですが、明日は雪がちらつくとか。気候の変動が春に近づいた徴ですね。魚の春もお楽しみく ...

↑このページのトップヘ