大寿司の「早く来ないと無くなるよ!」


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2014年05月

真夏並の暑さになっていますね。白身が揃っておりますのでさっぱりとポンズなどでお召し上がりくださいませ。長崎産のアナゴでございます。煮アナゴをどうぞ、召し上がってみて、くださいませ。暑くなると食欲がなくなりますので、体調維持のためにも煮アナゴなんていかがで ...

画像、上から、ホウボウ(千葉) クロアジ(三重) コチ イサキ(千葉) イワシ(千葉)でございます。暑くなりましたね。東京はまだ さほどの高温ではありませんが 驚くことに 何と北海道が三十度を越した暑さになったようですね。今年の夏はどんな天候になるやら。 ...

マダイ(愛媛) イサキ(千葉) ヒラメ(青森) クロアジ(神奈川)でございます。もう、梅雨ですかね。ジメジメした感じでございますが、早、五月も後半になってしまいました。サッカーのなでしこは 勝ち進んでいますよ。ある年配の方が女が強くなければ 生き残ってい ...

マダイ(愛媛) コチ(千葉) ヒラメ(青森) クロアジ(神奈川)でございます。あっという間に週末になってしまいました。仕入れがない訳ではござませんよ。タイミングが合わないと載せられないという事情がありまして 申し訳ございませんね。さて、昨夜の雷雨には 驚異 ...

ホウボウ、ヒラメ、マダイでございます。今日は爽やかですね。毎日がこういうお天気だといいな、と思わせる好天でございます。木々の緑があざやかで 近くからジャスミンの香りが漂ってきて何ともいいひよりですね。お出かけがてら お立ち寄りくださいませ。 ...

まだ、動いていますので エーと思われるかと存じますが、煮アナゴに加工致しますので ご安心くださいませ。画像、上から、イナダ(千葉) イワシ(静岡) マダイ(愛媛)カレイ(千葉)でございます。青物はアジもございます。朝から雨になっていますが、もう上がる頃です ...

中トロ、大とろの部分ですよ。どうか、お召し上がりになって味見してくださいませ。花屋には色とりどりのカーネーションが並んでいましたね。昔は赤が主流でございましたが、今は黄色、オレンジ、紫色もありましたね。紫陽花が少し霞んでいましたよ。五月も中頃になって気温 ...

画像、上から、ヒラマサ(勝浦) アカイカ(神奈川)マダイ(愛媛) クロアジ(三浦半島)でございます。今日は晴天で気温がどんどん上がっていますよ。いい鯛が入っていますので、お早めにどうぞ、お召し上がりくださいませ。母の日が迫っていますが、最近はプレゼントも多 ...

マダイ(四国) クロアジ(三浦) ホウボウ(千葉) カレイ(東京湾)でございます。今日は築地市場が開場になっていますので仕入れさせていただきました。今日の東京は寒いですね。北風が冷たく感じますよ。今日は行楽地からの、帰郷が多いのでしょうか。まだ閑散とした雰囲 ...

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