今年も後、僅かになってしまいました。あっという間に一週間が過ぎてしまいました。当店にとってはあまりいい年とは 言えませんが何より、皆様の励ましのお言葉と、ご愛顧を賜りまして 無事に年越しが出来そうです。本とに感謝しか ございません。有り難う御座いました。 ...
2014年12月
長崎産トラフグ
いい形のトラフグですよ。まずは刺身でお召し上がりくださいませ。画像、上から、カンパチ ソイ(青森) クロアジ(三浦半島)ヒラメ(青森) 上にいるのがイサキ(千葉)でございます。やっと、魚の種類が揃ってきました。築地はごったがえしていますよ。本日は冬至ですね。 ...
国産のクロマグロ
和歌山沖で獲れてますよ。生まぐろですから、油はきつくないですよ。ご期待くださいませ。イナダ イシダイ カワハギ ヒラメでございます。晴れたり、雨が降ったり 落ち着かないお天気ですね。雪よりはましですが。 気温は少し上がってきてますよ。今年も後、十日余りで ...
暖冬じゃないです
江戸前のアナゴでございます。煮アナゴになりますのでどうぞ、お召し上がりくださいませ。画像、上から、かわはぎ(千葉) ヒラメ(青森) クロアジ(三浦半島)コチ(千葉)でございます。冬魚が揃ってまいりました。寒いなんてもんじゃないですね。湯たんぽが大活躍でござ ...
寒波到来です
画像、上から、ソイ コチ ヒラメ カワハギ イワシでございます。朝晩が相当 冷え込みそうですね。東京の雪は大変な事になりますが 子供たちはホワイトクリスマスなんて はしゃいでますよ。そう、もうすぐ、学校は冬休みなんですよ。親御さんにとっては 煩わしさがも ...
雪がなくても寒い
マダイ(愛知) サバ(島根) ヤリイカでございます。銀杏の葉が地面に散って 冬の季節 到来ですね。東京も最低気温が2度、3度になってきました。鍋に相応しい気温ですよ。御注文により鍋料理も承っておりますので御注文くださいませ。 ...
静かな師走ですね
画像、上から、イナダ ヒラスズキ カンパチ クロアジ上がソイでございます。皇居周辺は 皇居内の紅葉散策にわんさの人が詰め掛けて列を成しているようですが商店街の忘年会の賑わいは今ひとつのようですよ。年末の一時をお寿司でお楽しみいただきたいですね。お待ち申し ...
お花を有り難うございます
極楽堂様、有り難うございます。これからも努力してまいりますので、宜しく、ご指導下さいませ。上月様、有り難うございます。皆様が元気で師走を過ごされます事を祈っております。 ...