大寿司の「早く来ないと無くなるよ!」


若松河田駅から徒歩5分、早稲田駅から徒歩10分、戸山町にあります大寿司のブログです。
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2015年06月

旬のわさびでございます。お刺身の共にどうぞ、お召し上がりくださいませ。画像、上から、マダイ(三重) クロアジ(千葉勝山)ヒラマサ(静岡) イサキ(千葉勝山) ヒラメ(青森) 上の乗ってますのがシロイカ(福岡航空便)でございます。本日は青空が見られますがす ...

画像、上から、マダイ(愛知豊浜) カンパチ(長崎)シロイカ(福岡玄界灘) カレイ(宮城)でございます。昨日は暑かったですね。今日は梅雨の曇り空ですから 少し凌ぎやすいかな?紫陽花の花ももう、見飽きるようになってきましたね。食欲が落ちてきませんか?少しの量 ...

画像、上から、カレイ(宮城) クロアジ(千葉勝山) コチ(勝山)イサキ(神津島)シロイカ(山口)でございます。紛れもなく梅雨空でございます。少しヒンヤリ感で 今の所涼しさがございますよ。男子サッカーの試合は上手く 点が入りましたね。本田選手の表情はまだ  ...

大トロの部分でございます。お早めにどうぞ、お召し上がりくださいませ。 画像、上から、ヒラメ(銚子天然の大型ヒラメ) イワシ(島根)メジナ(神奈川) イサキ(三重伊勢湾)でございます。梅雨ですね。まだ、小雨程度の雨量なので 困りませんがジメっとした独特な高 ...

天然の大トロの部分でございます。ギタギタした油ではございませんので 大変美味しい味わいでございます。画像、上から、ヒラメ(銚子) マダイ(愛媛) イサキ(三重)上に乗っているのが マアジ(三重の活〆) イワシ(島根)でございます。今日は湿度が低くからっと ...

画像、上から、カンパチ(長崎) コチ(千葉) ヒラメ(千葉銚子)メジナ(三浦半島)でございます。日中の暑さが厳しいですね。夏の終わりのような気だるさを感じています。まだ 慣れないせいでしょうかね。梅雨になって 涼しくなる事を期待してしまいます。さて、今日 ...

カレイ クロアジ シャコ それぞれ江戸前でございます。紫陽花がうな垂れる暑さになってなっていますが、体調は如何でしょうか?今日から六月になりました。衣替えと言った所ですでに夏バージョンでございますね。これから、鬱陶しい梅雨になるのでしょうね。お訪ねをお待 ...

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