2015年10月

2015年10月31日

秋 深し・・・

P1010596
大西洋産の生のクロマグロでございます。大トロでございます。
是非、お召し上がりくださいませ。
P1010597
画像、上から、クロダイ(千葉) クロアジ(神奈川)
コチ(千葉)でございます。
後、一年で築地が移転になりますね。市場内は、廃業する人
移転を諦める人、新天地での商いに臨む人など、色々のようですよ。
全盛期からですと 縮小傾向になるようですね。築地のイメージが
変わるのでしょうね。古き良き事は残して行きたいですよね。
さて、本日も商っておりますので ご利用くださいませ。




京子 at 10:56|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2015年10月30日

冬の便り

P1010594
画像、上から、ムツ(静岡) クロアジ(神奈川) ヒラメ(東京湾)
でございます。冬の旬の魚のムツが出てきました。
刺身 煮付けなど 色々に楽しめる魚でございます。
まずは 刺身でお召し上がりくださいませ。
週末は気温が下がる予報ですが 巷ではやはり、ハロウィンの
噂が、なぜか、すごくなっていますよ。楽しめるといいですね。
恥かしがらずに、派手に仮装するのが 醍醐味のようです。
その後は当店でお楽しみくださいませ。
では後ほど。



京子 at 10:37|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2015年10月29日

晩秋ですね

P1010593
北海道産のキンキでございます。呼び名はきんきん、とか
めんめ、と呼ばれて高級魚でございます。きんめだい、とは
違う種類の魚ですよ。当店では 鮮度がいい状態の時に
煮魚にしますよ。どうぞ、ご賞味くださいませ。
P1010592
画像、上から、ソイ(北海道) クロアジ(神奈川) コチ(千葉)
ヒラメ(東京湾)でございます。
少しづつ寒さが漂ってきましたね。週末は北海道辺りに雪の
便りがありそうですが 東京はまだ、日中での寒さはないですよ。
10月も終わりですから、早、年末の話題が出てきそうですね。
若い世代には忘年会などの集まりが 少ないように洩れ聞きますが
少人数でのご利用を 期待したいですね。
では、後ほど。



京子 at 10:27|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2015年10月24日

まだ秋が続きます

P1010591
黄ハタ(静岡) カワハギ(神奈川) ヒラメ(東京湾)サンマ(根室)
ソイ(青森) クロアジ(神奈川松輪)でございます。
穏やかな日よりで過ごしやすいですね。紅葉は足踏みで進んで
いるようで 見ごろの地域は山間部のようですね。
これから、月末はハロウィーンなんて行事が模様されるようですが
仮装に紛れて犯罪が多くなっているようですよ。
私的には 収穫際の方が嬉しい方で あちこちの産物を観るのが
楽しみでございます。当店には海の産物がございますので
どうぞ、お立ち寄りくださいませ。



京子 at 10:49|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2015年10月20日

食欲の秋です

P1010590
画像、上から、イナダ(千葉) ソイ(青森八戸) マアジ(千葉)
カレイ(宮城)でございます。
北国では早、冬の気候になりつつですが 東京は日中に限っては
25度前後ありますから 半そでで過ごせますね。それでも、
やはり、秋の衣装になってきましたよ。鍋料理を始めたい
所ですが、今少し、お待ちくださいませ。白身のポンズかけが
まだ、美味しく戴けますので是非、お召し上がり頂きたいですね。
それでは、後ほど。

京子 at 10:19|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2015年10月13日

いい秋です

P1010588
カンパチ(静岡) ソイ(北海道) マダイ(神奈川) コチ(千葉)
でございます。穏やかな秋晴れが続いて最高の季節でございます。
この辺りは昨日新宿区の文化で 100年続く流鏑馬がございました。
飾られた馬が装束の射て方を乗せて走る姿は 素晴らしい
文化だと感じましたね。将軍の子息の病気平癒を願って 行われた
という 謂れがございますようで わが身の邪気を祓われたようです。
P1010589
サンマ(三陸) クロアジ(松輪) イワシ(青森)でございます。
青物が揃ってますよ。どうぞ、お訪ねくださいませ。


京子 at 10:43|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2015年10月06日

あれこれ秋です

P1010587
画像、上から、イナダ(千葉) ソイ(青森) イサキ(三重)
サンマ(北海道) でございます。
朝晩の気温がぐっと低くなってますね。所が日中はまだ、日差しが
たっぷりな今日この頃でございます。結局、片付かない夏物の整理
なんですね。いつかは何とかなるものなんですが・・・
魚も少しづつ油がのってきてますよ。どうぞ、ご賞味くださいませ。


京子 at 09:54|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2015年10月02日

低気圧、過ぎれば秋空?

P1010586
画像、上から、マダイ(明石) ヒラメ(北海道函館)マアジ(勝山)
でございます。さて、晴れてきましたが、まだ、風は続きそうですね。
朝方の雷は弱いものでしたが叩きつけるような雨は最中でしたよ。
町が一掃されたようで 今現在は爽やかな心地でございます。
白身が揃いましたので 是非お召し上がりくださいませ。


京子 at 09:41|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2015年10月01日

食欲の秋ですよ~

P1010584
画像、が良くございませんが上から、クロアジ(松輪) 
コチ(千葉勝浦) ホウボウ(千葉勝浦) サンマ(北海道)
でございます。十月に入りました。日中は日差しが強いですが
朝晩は冷えてきましたよ。明るいまん丸の月も早、欠けて
きましたね。快眠、快食に最適な季節でございます。
どうぞ、お訪ねくださいませ。


京子 at 10:18|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)