大寿司の「早く来ないと無くなるよ!」


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2016年01月

画像、上から、イナダ(千葉) ホウボウ(千葉) ヒラメ(青森)クロアジ(神奈川) 乗ってますのが イワシ(千葉)でございます。昨日の晴天がうそのように 曇って 小雨が降っております。寒さは酷くないですよ。予報では 雪の可能性も有るとの事ですがどうなのでし ...

画像、上から、イナダ(千葉) ソイ(北海道) キハタ(静岡)メジナ(神奈川) 上にありますのが クロアジ(神奈川)でございます。寒い朝でしたよ。骨身というか、肉身も冷えました。何とか、雪は降りませんでしたし、日中の日差しは暖かいですよ。さて、画像の通り、 ...

クロダイ ヒラスズキでございます。白身ですが いくらでも口に運べますよ。さて、やはり、かなり、寒さが堪えますね。猫なみに 炬燵の恩恵に浸っていない今日この頃ですね。雪が降って以降、人の姿が消えたような 静かな日々になっていますが、結構、日中は日差しが暖か ...

画像、上から、イナダ(千葉) イサキ(三重) コチ(千葉勝山)上にありますのが クロアジ(神奈川) サヨリ(兵庫)でございます。都心でも雪ですよ。いつもの事ですが、水分が多いぐちゃ、ぐちゃの雪ですから、足元が滑りやすくて 危険な事になっています。現在は冷 ...

大とろ 中とろ 赤身それぞれいい色合いでございます。どうぞ、お召し上がりくださいませ。画像、上から、ハタ(静岡) イサキ(三重) ヒラメ(青森)サヨリ(兵庫) 上がカワハギ(千葉勝浦)でございます。寒い朝ですが、晴れ すっかり晴れましたね。お日様の暖かさ ...

画像、上から、ヒラメ(青森) クロアジ(松輪) ソイ(北海道)でございます。小寒が過ぎてやはり、冬の寒さがやってきましたね。すでに、みぞれまじりの雨、雨そのものになってますが、まさしく冬の寒さでございます。寒風がないので 暖冬を思わせますね。さて、成人の ...

画像、上から、イナダ(千葉) ハタ(愛媛) クロダイ(千葉)マアジ(淡路島) イワシ(岩手三陸) 大ヤリイカ(青森)でございます。新年は暖かく、まるで、新年らしからぬ日和りでございました。明けて、本日が初荷でございます。今年は豊洲に移転の大行司がございま ...

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