2016年12月

2016年12月26日

歳の瀬ですよ

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地中海の天然、生のクロマグロでございます。何度も申し上げて
おりますが、今年は日本で捕れるクロマグロがございませんので
輸入のクロマグロが出回っております。画像のクロマグロは旨みが
日本人好みのマグロで最高級品でございます。熟成しますと
また、いい味わいがございますよ。ごうぞ、ご賞味くださいませ。
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画像、上から、イナダ(千葉) サバ(京都 舞鶴) ヒラメ(東京湾)
マアジ(三重)でございます。
「営業のお知らせ」
25、26日、27日、28日、29日まで通常営業させていただきます。
新年、一月五日が初競りです。この日より。通常営業させていただきます。
今年も残り少なくなりましたが、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、後ほど。
 

京子 at 10:18|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2016年12月22日

静かです

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画像、上から、マダイ クロアジ(東京湾) メジナ(神奈川)
コチ(千葉) カレイ(宮城)でございます。昨日は冬至でして
柚子湯、かぼちゃを食べるなど、時季の行事があちらこちらで
行われておりました。その中に静岡の公園のカピパラが柚子湯に
浸っている映像がありました。例年は寒さに暖をとるくつろいだ
カピパラの表情でしたが、今年は暖かさに、のんびりムードでしたね。
本とに暖かいですね。静かな、穏やかな年末で、喧騒が懐かしい
ような気分ですよ。さて、本日も商っておりますので、どうぞ
足をお運びくださいませ。
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アンコウの肝、通称アンキモでございます。まだ、しっとり油の
感じは少ないようですが、当店独自の加工をお楽しみくださいませ。
では、後ほど。
 

京子 at 10:57|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2016年12月17日

プーチンさん来日中

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画像、上から、イナダ(千葉)上に乗ってますのがイワシ(北海道)
下がクロダイ(東京湾) クロアジ(神奈川) アイナメ(青森)で
ございます。当店とプーチンさんとは、勿論、何の関係もありませんが
あの、威厳と何物にも屈しないという、オーラを感じましたよ。
日本を知って帰られる事を望んでおります。
さて、本日も仕入れておりますので、どうぞ、お訪ねくださいませ。
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画像、左はホッキ貝(北海道 長万部) 右がサザエ(長崎)
でございます。ご覧の通り仕入れてございます。どうぞ
お訪ねくださいませ。お待ち申し上げております。
では、後ほど。
 

京子 at 10:00|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2016年12月14日

今年も、後・・・


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画像、上から、イナダ(千葉) ヒラメ(青森) イワシ(ヒラメに乗ってます
北海道) クロアジ(神奈川) アイナメ(青森)でございます。
今年も残り、半月になってきましたね。何の変化もなく月変わりだと
言えますが、新年が巡って参ります事は、人、それぞれに意味合いが
ございますよね。さて、本日も商ってますので、どうぞ、お訪ねくださいませ。
では、後ほど。



京子 at 11:38|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2016年12月12日

おお、さぶい


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ニューヨーク産の天然クロマグロでございます。撮影の仕方で
色合いが良く出ませんでしたが、腹下の部分で美味しい所ですよ。
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画像、上から、アイナメ(青森) ヒラスズキ(静岡) くろあじ(神奈川)
イワシ(北海道) 上に乗ってますのが 、コチ(千葉)でございます。
冬の魚が出揃ってきましたね。急な寒さに震える今日この頃で
ございますが、冬魚もそろそろ、出揃ってきましたよ。
やっと、スルメイカが市場に出てきましたし、やや、量がまだ
少ないですが、生鱈も出てきましたね。これからが冬本番のようで
ございます。日本でのクロマグロの漁量がほとんど無い状態ですから
暮れは、輸入マグロでお正月をお迎えですかね。これからの漁猟に
期待しましょうか。さて、本日も商っておりますので、どうぞ
お召し上がりくださいませ。お待ち申し上げております。
 

京子 at 10:43|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2016年12月06日

穏やかですね

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画像、上から、イナダ(千葉) クロダイ(東京湾)クロアジ(神奈川)
カワハギ(天然 千葉)でございます。
何て、麗ららかな日なんでしょう。風も無く、すっきりな快晴ですよ。
このまま、なんて、ことは無くて、明日からは寒さが戻るようですね。
油断なさいませんように、ご用心くださいませ。
本日も仕入れてございますので、どうぞ、お立ちよりくださいませ。
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冬の代表珍味ですよ。鱈の白子でございます。季節の食材ですから
是非、お召し上がりくださいませ。
 

京子 at 10:04|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2016年12月05日

師走の気分何処へ

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画像、上から、カンパチ(千葉) ヒラメ(東京湾) クロアジ(神奈川)
ヒラメに乗っているのが、カワハギ(天然 千葉)でございます。
何と、今日は18度もあがるんですって。師走の 気分ではないですね。
気分はまだ、11月ですけどね。ですが、これから、少しはお天気が続く
ようで、ほっとしてますよ。生鮮の落ち着くといいですね。
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当店で人気のうにでございます。みょうばんを使わずに塩水で
保持されてますよ。どうぞ、お早めにお召し上がりくださいませ。
では、後ほど。
 

京子 at 10:04|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)