大寿司の「早く来ないと無くなるよ!」


若松河田駅から徒歩5分、早稲田駅から徒歩10分、戸山町にあります大寿司のブログです。
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2017年02月

アメリカ(ノースカロライナ)産、生のクロマグロでございます。遥々、空路で来ましたよ。どうぞ、お召し上がりくださいませ。画像、上から、マダラ(大洗) ヤリイカ(青森鯵ヶ沢) マダイ(愛知)イワシ(兵庫)クロアジ(千葉勝山) ヒラメ(東京湾)でございます。後、今 ...

画像、上から、マダラ(茨城) カンパチ(宮崎) ソイ(青森)カレイ(宮城)でございます。ご無沙汰です。二月も下旬になってます。春の気配はあるものの、すんなりと、静々とは来てくれませんね。春一番、二番、と今年は風に悩まされていますよ。先日は目の前の空中を塵 ...

ソイ(青森) ヒラメ(大洗) クロアジ(神奈川)でございます。ここ、連日の空は通常、青色ですが、どの色とどの色を合わせたらこんな色かと思わせるような澄み切った美しい青空でしたよ。又、今日は暖かで穏やかな晴天で気温も上がってきましたね。お出かけ日和でござい ...

画像、上から、ヒラメ(東京湾) イワシ(兵庫) クロアジ(神奈川)ホウボウ(千葉) ソイ(青森)でございます。昨日は雪が降りましたよ。積ることはなかったのですが、寒さが身に凍みましたね。そんなもんじゃないとお叱りを受けそうですが、まぁ、寒かったですよ。ここ ...

アイナメ(青森)ホウボウ(千葉) イワシ(兵庫)クロアジ(神奈川)ナマコ(宮崎)でございます。立春が過ぎましたね。いよいよ、春かなと思いきやまだ、寒風が吹き荒んで寒い日ですよ。春の兆しはあちこちに見受けられてはきてますよ。チューリップの芽が出てきましたし ...

画像、上から、メジナ(神奈川) イワシ(銚子) カレイ(宮城)サヨリ(大分)でございます。節分の前日、寒い、寒い朝になっています。日差しはありますが、空気が冷えてますよ。サヨリは春が旬の魚ですが、まだ、細身ですね。何とも羨ましいお姿です。どすぞ、お早めに ...

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