大寿司の「早く来ないと無くなるよ!」


若松河田駅から徒歩5分、早稲田駅から徒歩10分、戸山町にあります大寿司のブログです。
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2018年01月

画像、上から、クロムツ(鹿児島) 黄ハタ(長崎)でございます。まぁ、まぁ、吃驚ですね。降り積もる雪。そして、やっと溶けてアスファルトが見えて来たところに、この冷え込みですね。もっと寒い思いをされている人達がいらっしゃる事は重々承知なのですが、今、外はとっ ...

画像、上から、クロダイ(千葉) クロアジ(神奈川) ソイ(青森)サヨリ(千葉) ヒラメ(東京湾)でございます。ご無沙汰致しました。本日は、午後から、雪の予報ですが、早朝には、パラパラと降ったようです。未だ、風がないので、酷い寒さは感じられませんね。本日も ...

体調、50cm以上ありますね。伊豆は稲取産のクロムツでございます。どうぞ、ご賞味くださいませ。ホウボウ(千葉))、クロダイ(千葉)、マアジ(三重)、ソイ(宮城)ヒラメ(東京湾)でございます。朝晩は寒さに震える今日この頃ですが、日暮れが遅くなってますし、寒 ...

画像、上から、シマアジ(瀬戸内海) クロハタ(静岡)クロソイ(青森) でございます。日本海といわず、太平洋沖も雪ですね。漁獲量はまだ、落ち着かないようですが、仕入れておりますのでどうぞ、お訪ねくださいませ。北海道産の生うにと、シヤコ(宮城)でございます。話 ...

今夜はキンキの煮つけがございます。脂が乗ってて絶品です!大きなイワシ。1匹をお二人でお召し上がりになれます。車海老。美味しいと評判頂いております。穴子。柔らかく仕上がりました。最後に自家製イクラ。そろそろ自家製も終わりになります。 ...

和歌山、串本産の生のクロマグロでございます。油は少ないかな。お早めにどうぞ。画像、上から、アイナメ(青森) シマアジ(愛媛) ヒラメ(青森)でございます。車えび(ボイル済み)       自家製イクラ(加工中)新年、如何過ごされましたでしょうか?本日が2 ...

 ご覧の皆様、あけましておめでとうございます。旧年中のご愛顧に深く感謝致します。本年も何卒宜しくお願い申し上げます。ご覧の皆様にとって素敵な1年でありますように。新年は5日からの営業です。皆様のお越しをお待ちしております。 ...

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