殻をむいた状態のとり貝です。茶色い部分が鳥のくちばしに見える
という事からそのように 呼ばれるようになったとか。今頃から旬に
なりますので お召し上がり下さいませ。不評被害というものが
どんなものか分りませんでしたが 築地の魚も放射線の問題が
あると 考える方がいらっしゃることに 驚きです。日本の周りは
当然海ですから 四国地方 九州地方などあらゆる所から集まる
んですが・・・。日本近海での放射線量の測定も必要ですよね。
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