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寒い夜は焼酎のお湯割りなんて、いいですよぉ~♪

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きょうの箸休めの小鉢です。こちらは山芋の明太子和え。
刻み海苔を添えて召し上がっていただきます。

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こちらも箸休め。ほうれん草の胡麻和えです。

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鉄火巻きや穴子胡瓜もいいですが、烏賊明太もなかなか。
きょうはヤリ烏賊を使っています。お子様にも人気の一品です。
そのほか巻物は干瓢巻き、沢庵巻き、カッパ巻き、トロタク、ネギトロなどなど。
ウニだって巻いてくれと言われればお造りします。お値段は張りますが・・・