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和歌山、串本産の生のクロマグロでございます。
油は少ないかな。お早めにどうぞ。
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画像、上から、アイナメ(青森) シマアジ(愛媛) ヒラメ(青森)
でございます。
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車えび(ボイル済み)       自家製イクラ(加工中)
新年、如何過ごされましたでしょうか?
本日が2018年最初の初競りでございます。
天候が荒れておりますようで 又、休日体制が長引きますので、魚量はまだ
少ない状態ですね。報道のように、大間のクロマグロは例年のごとくの取引に
なってますよ。築地市場での年頭の取引は最後になりましたね。
さて、今年は犬年ですから、ワンサカお客さまがご来店くださいますよう
願っておりますよ。では、今年もお待ち申し上げております。後ほど。