お知らせ

2011年09月18日

明日は休業させて頂きます

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今日は営業しておりますが 明日はお休みさせて頂きます。
日中はかなりの暑さですが 夜は鈴虫の合唱が響いてすっかり
秋の風情ですよ。台風の影響が心配されますが 今のところは
少し風を感じる程度ですよ。明日からは曇りや雨が続くようですが
連休の最後を無事にお過ごし下さいませ。


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2011年09月08日

ひらまさ 汐っ子

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快晴ですね。朝晩涼しくいい日よりです。町は土、日に行われる
穴八幡神社の祭礼のために提灯が飾られ 日暮れには提灯の
灯りがいい雰囲気です。当店は大久保通りに面していますが
その通りが通行止めになるため 色々な催し物が行われます。
どうか祭りを味わいにお出かけ下さいませ。

京子 at 11:05|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年08月31日

生さんま

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台風が近づいてきていますが今日は今現在 晴れて日差しも
強くなっています。明日からは雨になるようです。町では来週の
祭りの提灯が飾りつけられているんですよ。全部を飾ることは
ないようです。早いものでもう祭りかと 日々の日常生活が
あっという間に過ぎてくことに 感慨深いですが。野田総理に
もっといい気持ちになるような経済を期待します。

京子 at 10:48|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年08月19日

いわし さんま

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雨の予報が的中しました。雷も鳴っています。とほほですが
たまには降らないといけませんから。気温が急に下がった
ように感じます。ちょっと涼しくなるようです。高校野球が終盤戦
ですからもう 夏も終わりですかね。これから夏休みの方は
ごめんなさい。これから楽しんでくださいませ。

京子 at 10:30|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年08月14日

今夕は営業します

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お盆の帰省の混雑が一段落したようです。新宿の繁華街の
人も車も少なくなりました。町も静かですね。当店も今夕は
営業させて頂きますが 明日十五日 十六日 十七日と
築地市場が休業になりますので 十七日まで休業させて
頂きます。十八日より通常営業させて頂きますので
よろしくお願い申し上げます。*:--☆--:*:--☆--:

京子 at 09:45|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年08月07日

五時より営業致します

P1000454
食べログをご覧のお客さま ブログをご覧のお客さま有り難う
ございます。勝手気ままに色々書かせて頂いております。
これからもよろしくお願い申しあげます。さて今晩も営業させて
頂きます。お気軽に足をお運び下さいませ。

京子 at 10:33|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年08月06日

ホームページ更新しました

dai-enkai

dai33

dai-sashimi03

dai-iwagaki

dai-shirakoyaki
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
大寿司ホームページのメニュー写真を更新致しました。
是非ともご覧下さいませ。また。ご注文をお待ちしております。

京子 at 16:39|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年07月27日

真鯛 かれい

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晴れてきましたよ。朝がたに雨が降ったようです。蝉が一匹
ミンミンと鳴いていますが 聞こえてくる鳴き声はやっぱり一匹の
ようです。暑さによってこれから鳴くのかしら。

京子 at 09:38|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年07月16日

百日紅 クレマチス

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日が暮れてからの映像でございます。こんもりと垂れ下がった
感じがいい具合です。暑さがいい状態にしてくれてます。
本日は営業させて頂いておりますが 十七日 十八日は休業
させて頂きます。お早めに起こし下さいませ。

京子 at 18:28|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年06月25日

ほや酢

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青森産のほやをお召し上がり頂きました。好評で御座いましたので
私の口には入りませんでしたので残念です。今度はいつ入荷するかな?
絶対食したい一品なんですよ。早い物勝です。



==========☆この記事へ頂いたコメント☆==========
1. Posted by 支配人♪   2011年06月26日 23:35
その、ホヤ酢を召し上がった
静岡のKさんですが・・・

http://galaxy-bear.at.webry.info/201106/article_11.html

今回、ちょっと飲みすぎでしたね。
こちらをご覧下さい。
2. Posted by 京子   2011年06月27日 21:12
まあ~。名古屋まで行ってしまったんですか~。
東京に泊まったほうがよかったですね。
今度は静岡終点に乗ってくださいませ。
京子 at 23:12|Permalinkコメント(2)TrackBack(0)

2011年06月20日

ひらまさ こち かれい あいご

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今日の仕入れでございます。まだまだ さらにまだ梅雨が続き
ますよ~。今日は湿気が少ないように感じられますが夜には
雨の予報です。わっはっはっと笑えることが少ないように思う
のは私だけでしょうか?箸が転げても笑ってた頃は随分前
ですから致し方ないのですが ~。明るい話題が欲しいですね。

京子 at 11:42|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年06月19日

営業します

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誠に綺麗な色でございましょう。色づきが良くなかったのですが
だんだんに例年の色に咲きました。うれしいですね。
今日は父の日 お越しをお待ち致しております。
ネタはこの日のために充分に用意させて頂きました。

京子 at 11:42|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年06月17日

たいら貝

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たいらぎ 通称たいら貝で貝の全景です。
海底のたいら貝を引っ掛けて採るために
貝に五ミリ程度の穴が空いています。
右の画像は呼吸のために貝が開いた状態
です。P1000421ホタテに似ていますね。生食の他
身とひもを炙っていただく方法がございます。スライスして炙ると甘みがより増して
女性好みですよ。二枚貝ですが 独特な形は興味をそそるものがあります。どうか
お召し上がり下さいませ。

京子 at 10:35|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年06月15日

本日のおすすめ

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とびうお(紀州) ひらめ(青森)で御座います。今日の新聞の
情報だと 都内のごみを熱に変えるごみ熱をさらに稼動させる
とか。いい取り組みですよね。私は常々 介護老人の施設に
ごみ処理施設を併設して 熱量を利用して電熱や温水を使用
できる取り組みができないものかと考えていたのですが。 もちろん
お金があったらの 架空のお話でした。

京子 at 18:22|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)

2011年05月29日

本日はお休みさせて頂きます

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今日は昨日に続き雨が降り続いています。台風はこの後
温帯低気圧に変わるということですが 風雨とも強くなるようです。
植木は水浸しですよ。避難させたバンマツリは 室内に芳香を
放っています。晴れの天候はしばらく 期待できないとか。何と
もう 梅雨なんですって。溜息をつきながら これから店の掃除
をします。明日から又 よろしくお願い致します。

京子 at 17:01|Permalinkコメント(0)TrackBack(0)