アワビ

2012年01月06日

貝も豊富です

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軽く湯通ししたハマグリです。歯ごたえ抜群です。ツメ付きでどうぞ。

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アワビです。小ぶりなので、ご予算もお手頃です。

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最後にサザエ。刺身でもいいですが、壷焼きサイコーです。

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1. Posted by Y君   2012年01月08日 19:34
マグロも良いけど、貝類が食べたいです。アン肝も食べたい。
2. Posted by 京子   2012年01月10日 10:24
どうもです。貝はこれから色々出てきますよ。
好ご期待くださいませ。
京子 at 17:30|Permalinkコメント(2)TrackBack(0)

2010年08月14日

小ぶりの鮑(アワビ)とホッキ貝

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きょうは2つだけですが、小ぶりなアワビが入っております。
写真だと立派に写ってますが、小さいですよ。
まともなアワビだと4~6,000円くらいしますが、
これは小さいので、お気軽プライスにてお出しできます。
刺身でも、煮ても焼いても美味しいですよ。
ちなみにこの写真のアワビの奥にいる黒いのがホッキ貝


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そうそう、廻る寿司屋だと赤くなって登場するあの貝です。
きょうは大きめのイイのが入っております。
握ると・・・ほら、立派でしょ。奥の海苔で巻いてあるのがひもと貝柱です。
柔らかくってとても甘いです。貝好きにはたまりません。

きょう14日とあす15日は営業致します。
16日の月曜日はお休みを頂く予定です。予めご了承下さい。



==========☆この記事へ頂いたコメント☆==========
1. Posted by Y君   2010年08月14日 22:08
煮鮑、いいっすねー!
2. Posted by 京子   2010年08月15日 10:49
はーいYさんまたまた出ました。
美味しそうでしょう。涎を溜め込まないようにね。
待っていますよ。ナカヨシ(从゚ー^)☆(^ー゚从)コヨシ♪
京子 at 18:21|Permalinkコメント(2)TrackBack(0)