きょうはカサゴを煮てみました。ちょっとばかりいいお値段ですが、鬼カサゴです。これはメッチャ美味しいです。刺身で食べても美味しいのですが、ソイを贅沢にソテーにしてみました。これもなかなかの絶品です。 ...