マダイ(愛知) クロアジ(神奈川) カレイ(宮城) 黄ハタ(長崎)で、すべて、活き〆でございます。本日も快晴ですね。気温がどんどん、上がってますよ。緑に草花の鮮やかさが映えて最高に爽やかな日でございます。紫外線が気になりますがお出かけ日和ですね。さて、本日 ...
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今日は過し易い
画像、上から、マダイ(愛媛)マアジ(松輪) イワシ(根室)ヒラメ(茨城) コチ(千葉) でございます。本日は朝から、雨で気温が低めになっていまして 湿度がありますが涼しいですよ。お客様が「切り身の魚の種類が分らない」と言われるのですが確かに、すでに、下処 ...