鱧です

2011年07月27日

はも

P1000464
アナゴかと思われたのではないでしょうか。京都あたりで夏の
風物といわれるほど好まれている魚です。当店は煮こごりとして
お出し致します。ご期待下さいませ。

==========☆この記事へ頂いたコメント☆==========
1. Posted by Y君   2011年07月28日 07:20
大分も鱧は有名です。
この間、鱧しゃぶで食しました。
湯引きにして梅肉も合いますね。
2. Posted by 京子   2011年07月28日 09:58
鱧しゃぶですか。いいですね。
湯引きで梅肉もいですね。
しかし煮こごりもいいですよ。
せっかちな人が多いのかな?
京子 at 09:45|Permalinkコメント(2)TrackBack(0)