いいマグロが入りました。トロの部分に目がいってしまいますが赤味がまたいいんですよ。お早めにどうぞ。上からシマアジ カワハギ マダイ(淡路島) カワハギでございます。ほっき貝勿論 北海道産でございます。つぶ貝も北海道産ですよ。だんだん大きめになってきましたね ...
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本日もやってます
生黒まぐろでございます。しっとりした味わいがございますよ。今日は建国記念日ですね。単なる祭日としか思われていないような日ですが当店は本日も営業させて頂きます。まぐろに限らず白身も多種ございますので是非お立ち寄り下さいませ。 ...
黒まぐろ
伊根産の黒まぐろです。近くに大久保の韓国通りがありますが 商店が軒並み避難したとのことで閑散としているそうです。仕方のない事ですが寂しいことですね。日本人は首都東京で頑張るしかないですから。ゴルフの石川選手は自分の賞金を寄付するそうです。本当に頭が下がる ...
高品質黒まぐろ
ボストン産黒まぐろです。油がしつこくなく、まったりと酸味のある旨みが最高でーす。お客様がえびす顔で旨いと言って下さいました。又、にぎりにするとしゃりとの相性がよく、より一層美味しくなりますよ。 ...